miércoles, octubre 14, 2009

Fanfarrias en Cuba por el Dia Mundial de la Alimentacion


Segun reporta una vez mas Prensa Latina que le ha dado una amplisima cobertura al programa cubano en saludo al Dia Mundial de la Alimentacion, en un pais donde ha habido que declarar la alimentacion de la poblacion un tema de seguridad nacional, tal y como ocurre en algunos paises del Africa Subsahariana y en Haiti, el programa cubano no muestra una calabaza, ni un boniato. La malanga es una especie en extincion porque segun explicaron alguna vez en Francia los ninos no comen malangas.

Sin embargo, el programa bajo la anuencia del Representante de la FAO Marcio Porto, esta repleto de actividades protocolares del tipo vamos a ver que hacemos:
  • Talleres auspiciados por la representación de la FAO, entre estos uno sobre agricultura sub-urbana, en los cuales participaron autoridades y especialistas del Ministerio de Agricultura y ningun hijo de buen vecino que se rompe el lomo de sol a sol en los canteros de los organoponicos
  • Talleres sobre la nutrición y la higiene de los alimentos, recursos humanos, evaluación del trabajo de consejería nutricional, y la iodización de la sal
  • Visita a una planta modular de carne, proyecto ejecutado en Cuba por la FAO, juntamente con Italia. Carne modular????, y por que no dan mejor la carne y se ahorran la modulacion???
  • Encuentro con alumnos de la Universidad Agraria
  • Foro sobre Economía Agropecuaria de Montaña, la Feria Nacional de Alimentos y el V Encuentro de Economía Agroindustrial Azucarera
Y para cerrar con broche de oro la fanfarria cubana con la complicidad de la Fao, se celebrar un panel de Seguridad Alimentaria en Época de Crisis, donde estaran el socio de la Fao Marcio Porto y el explica todo Osvaldo Martinez.

Seria mucho pedirle a tan importantes representantes del hambre cronica cubana que al menos tuvieran la decencia de invitar a algunos guajiros cubanos, a hombres y mujeres que se rompen la vida desmontando montes de marabu persiguiendo un sueno irrealizable y tambien a vendedor del agro mercado que ejerce una valida e importancisima funcion socioeconomica??? Seria mucho pedirle eminencias del hambre ajena???

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