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martes, octubre 01, 2013

Angola dona tractores a Cuba

Granma
angola y cuba comparten dos rasgos importantes. ambas naciones son controladas vitaliciamente por una elite corrupta. sin embargo sucede que la angolana que encabeza jose eduardo dos santos ha sabido 'salpicar' a la sociedad con bolsones de desarrollo y cierto bienestar. 
la visita del enviado especial de jose eduardo seguramente tendra mucho que ver con la prioridad que piden en el enclave de mariel. los tractorcitos y algunos implementos agricolas son el pago publico por los favores solicitados. 
el cuento segun el  granma >>

jueves, junio 27, 2013

Plantas invasoras: Moringa, morera y leucaena

LA HABANA, Cuba, junio, www.cubanet.org -Parece irracional que de 1 600 millones de dólares empleados por el gobierno cubano, el pasado año, para comprar alimentos en el exterior, 42% se destinara a la alimentación animal. Es una carga demasiado pesada para el país, más notoria aún porque el archipiélago cubano está situado en el trópico de Cáncer, favorable a la abundancia de vegetación. El poco provecho de pastos naturales en la Isla no tiene otra explicación que los desatinos del gobierno en materia agraria, sostenidos durante más de medio siglo.
En 2012, se importaron unas 185 mil toneladas de alimentos, mientras los volúmenes de producción nacional “quedaron por debajo de los planes, y por déficit de transporte y disponibilidad de fuentes de financiamiento, se vieron afectadas 10 mil toneladas de nitrato de amonio (para piensos)”, según consta en un informe del periódico Granma, con fecha13-03-13.
 
El ministro de la Agricultura, Gustavo Rodríguez Rollero, explicó ante la Asamblea Nacional del Poder Popular, el 10 de diciembre del pasado año, que se hacen planes para incrementar la producción de pienso, a partir de “tubérculos, caña de azúcar, residuos agrícolas (yerba) King grass, leucaena, morera y moringa”.
Pero se debe señalar la gravedad de sembrar plantas invasoras, como algunas de las relacionadas. Pues, puede suceder lo mismo que con el marabú, que se ha tragado enormes cantidades de tierras fértiles, convertido en una plaga casi imposible ya de eliminar.
La leucaena (leucaena leucociphala) es planta invasora oriunda de Centroamérica, muy combatida permanentemente en el parque natural Everglades, Florida, por sus daños perniciosos a la flora y fauna.
El ministro de la Agricultura parece desconocer que en el Museo Nacional de Historia Natural, en La Habana Vieja, existe una bien documentada exposición de plantas y animales invasores que perviven en el archipiélago cubano, así como abundante información sobre el peligro ecológico que representan y los modos de combatirlos.
La leucaena se está convirtiendo en amenaza letal para especies autóctonas, o aclimatadas no invasoras. Ya se ven usurpando espacio hasta en manglares costeros, que representan el 23% de las áreas boscosas del país, valladar natural frente a la erosión de los océanos sobre las costas. Pueden llegar a ser una incontrolable plaga, capaz de tragarse la tierra, lo mismo que el marabú, por su capacidad de adaptación a cualquier terreno y por su facilidad de reproducción mediante el carácter volátil de sus semillas, también presentes en las excretas del ganado.
Leucaena asistida por la revolución
 
Sin embargo, desde hace años, la leucaena está asistida por el Ministerio de la Agricultura, como árbol forrajero y energético (leña). Las autoridades agrícolas se basan en la utilidad inmediata, pero pasan por alto el desastre ecológico a mayor plazo. Estimados internacionales aseguran que 12 mil hectáreas de leña de leucaena equivalen a un millón de barriles de petróleo.
Fidel Castro puso de moda el cultivo de la moringa y la morera como plantas forrajeras. En el caso de la primera, también como alimento humano. Resulta interesante el planteamiento de la doctora Concepción Campa, directora del Instituto Finlay, ante la Asamblea Nacional: “Es riguroso el proceso para la obtención del polvo de moringa, sobre todo porque se exigen parámetros de calidad muy altos que descarten toda posibilidad de toxicidad para la salud humana”.
Otras especies invasoras aclimatadas y no combatidas especialmente, son el tamachile (Pitchecellobium), de Centroamérica, traída a la Isla a principios del siglo XX. La pomarrosa (Syzygium jambos), oriunda de Asia, ha desplazado a especies autóctonas, apoderándose de las barreras arbóreas protectoras de ríos y arroyos. Las aniquilándola por completo y perjudica la fauna, porque sus frutos se han convertido en preferente dieta del murciélago, trasportador de las semillas de pomarrosa en detrimento de frutos y semillas de árboles autóctonos, como el ocuje maderable, ya casi una rareza botánica.
La secular depredación de los bosques para la obtención de madera, combustible, o para destinarlos a pastos, además de los cultivos extensivos de la caña de azúcar y el tabaco, se aceleró a partir de 1959, con la desacertada política agraria castrista y el inverosímil arrasamiento de muchos bosques residuales y tierras cultivables, readaptadas para la siembra de caña para la desastrosa Zafra de los Diez Millones de toneladas de azúcar, en 1970.
La caída de la Unión Soviética repercutió dramáticamente, con enorme escasez de combustible y madera, que antes llegaban abundantes, y se echó mano a los escasos bosques y manglares. Desde entonces, cada año que pasa, y al margen de los discursos oficiales, se acrecienta más en Cuba el crimen ecológico.

miércoles, mayo 15, 2013

Cuba: Estrepitosa caída en la producción de viandas y cítricos

Por Daniel Benitez
A pesar de los esfuerzos por incrementar la producción agrícola y disminuir las importaciones de alimentos, las más recientes estadísticas gubernamentales ponen en aprietos la economía del país.
Los índices de la producción agrícola no cañera se desplomaron en un 7.8 por ciento durante el primer trimestre del 2013, según un reporte publicado por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONE).
Los resultados son realmente catastróficos en la producción de viandas, con 368.6 miles de toneladas, inferiores en un 20.8 por ciento al año precedente, y en los tubérculos (290.3 miles de toneladas), con una caída del 10 por ciento.
La debacle mayor se experimentó en la cosecha de papa, con un reducción del 36 por ciento. Otros cultivos que decrecieron fueron el plátano, en un 44 por ciento, el maíz (22 %), los cítricos (34 %), las frutas (14 %) y los frijoles (7 %).
Hubo incrementos en cuanto al tomate (22 %), las hortalizas (9 %) y el arroz (2.5 %).
Más carne, menos leche
En el caso de la ganadería, la ONE reportó un crecimiento del 16.8 por ciento entre enero y marzo del presente año, con mayores entregas de carne de ganado vacuno (30 mil toneladas) y de carne porcina (41.3 miles de toneladas), y ligeras caidas en la producción de carne de conejo y de aves.
Dos productos fundamentales en la alimentación cubana, la leche y los huevos, también sufrieron reducciones en sus entregas.
La producción de leche de vaca fue de 84.8 millones de litros, casi un millón menos. Las contribuciones directas para la población fueron apenas de 20.3 millones de litros, un 19 por ciento por debajo de los entregados en el 2012.
Los problemas con la leche han vuelto a recordar las promesas lanzada por el gobernante Raúl Castro en julio del 2007, cuando dijo que había que garantizar un vaso de leche en la mesa de todos los cubanos.
En recientes declaraciones, Félix González, presidente de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), reclamó a los ganaderos a eliminar el atraso de tres millones de litros de leche, según el plan previsto para los primeros cuatro meses del presente año.

González hizo la exigencia en Villa Clara, provincia con un plan de 300 millones de litros, y pidió aprovechar la primavera para poder cumplir con la meta prevista.
En cuanto a la producción de huevos, los 495.6 millones de unidades fueron un 2.4 por ciento menos que los registrados en el sector avícola el pasado año.
El tema de la papa
El tema de la producción de papa preocupa seriamente a las autoridades del Ministerio de Agricultura, considerando que no logra conseguirse una presencia estable del producto en los puestos de venta, lo cual  desemboca en los altos precios en el mercado negro.

Un incumplimiento cercano a las 8,000 toneladas se espera en la actual campaña, motivado entre otras por deficiencias organizativas y técnicas. Según un reporte oficial, influyeron en la caída productiva las condiciones climáticas desfavorables y malos rendimientos en dos de las variedades importadas.

La situación ha obligado a aplicar medidas como comercializar el tubérculo de manera inmediata y no refrigerarlo, para así evitar una mayor escasez en plena etapa de recolección.

Ante esta disyuntiva, la prensa oficial ha criticado que se despachan grandes cantidades a trabajadores por cuenta propia y revendedores. Un viejo mal que afecta a la sociedad cubana y que provoca la desaparición de productos de alta demanda de los mercados estatales para encontrarlos en los puestos particulares.

De esta manera una libra del tubérculo en manos de los revendedores pueden alcanzar los 25 pesos, o lo que es lo mismo, 1 CUC. El salario básico en Cuba ronda los 18 CUC.
Nueva política en mercados

A esto se suma el incremento de restaurantes y cafeterías que cuentan en su menú con productos elaborados a partir de la papa.

El Departamento de Viandas del Ministerio de la Agricultura informó recientemente que para el actual año se sembraron 5,575 hectáreas de papa en los territorios comprendidos desde Artemisa hasta Ciego de Ávila. Lo plantado es menor que en campañas anteriores y busca eliminar pérdidas en el sector. Durante el 2011 se dejaron de producir 11 mil toneladas del tubérculo.

Entre las provincias con mayor peso en la cosecha de papa se encuentra Ciego de Avila, con un plan no cumplido de 22,198 toneladas. Desde Ciego se envía papa además a Camagüey, Granma, Holguín, Santiago de Cuba y Guantánamo.
El gobierno cubano anunció este lunes una nueva política de comercialización de productos agropecuarios en La Habana, Artemisa y Mayabeque, la que podría extenderse al resto del país. La iniciativa busca mantener en esos tres territorios, precios de acopio centralizado para productos como arroz, frijoles, papa, malanga, boniato, cebolla, ajo y tomate.

También se informó que a partir de ahora los mercados agropecuarios funcionarán bajo dos modalidades: administrados por el Estado, con facultad para operar en igualdad de condiciones al resto de los establecimientos; y los gestionados por cooperativas agropecuarias.
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Informacion oficial emitida por la ONE: Indicadores del sector agropecuario en enero-marzo 2013 >>

jueves, marzo 28, 2013

Sector privado desplazaría ventas estatales de alimentos en Cuba

Empiezan a tomar forma redes privadas de distribución de alimentos. Mercado mayorista se abre por primera vez en La Habana, informa Reuters.
 Los cubanos están construyendo redes privadas para distribuir alimentos desde la granja hasta los puntos de venta, a medida que el Gobierno desmantela gradualmente el monopolio estatal de los productos agrícolas.
    
La agencia Reuters informa que el primer mercado mayorista de productos ya se puso en marcha en las afueras de La Habana y los agricultores comentan que venden más productos directamente a los clientes, que van desde hoteles hasta vendedores individuales.
    
Los campesinos sostienen que este cambio está acelerando el ritmo de circulación de los alimentos en el mercado -lo que ayuda a evitar ineficiencias que con frecuencia provocan que los cultivos se pudran en los campos- al tiempo que ponen más dinero en los bolsillos de los productores.
    
"Hemos comprado este año dos camiones antiguos, en parte, para ofrecer productos a nuestros clientes estatales en Camagüey", dijo el presidente de una cooperativa cercana a la ciudad, situada en el centro de la isla.
    
"Hace unos años tuvimos que vender todo al Estado, que después lo vendió a nuestros clientes unos días más tarde. Ahora llegan (los productos) frescos y nos quedamos con el 21 por ciento de beneficio que iba para al monopolio del Estado", dijo el empresario que requirió el anonimato.
    
Camiones privados, algunos de los cuales datan de la década de 1950 y aún antes, se trasladan por las ciudades y pueblos para entregar bienes a los puestos de venta a cargo de las cooperativas agrícolas privadas.
    
En Santiago de Cuba, en el este de la isla caribeña, los camiones van a los mercados minoristas, donde los vendedores privados llegan en carros tirados por caballos y triciclos para comprar a precios mayoristas.
    
El país importa alrededor del 60 por ciento de sus alimentos y los agricultores privados superan a las granjas estatales, por lo que las autoridades están arrendando tierras estatales para quienes quieren iniciarse en este negocio.
    
Al mismo tiempo, los camioneros y vendedores privados están obteniendo licencias como parte de una apertura a las pequeñas empresas. Cuba tiene hasta ahora unas 400.000 personas, incluyendo a sus empleados, que trabajan en el llamado sector "no estatal".
    
LENTO PROCESO
    
Es un proceso lento. La producción agrícola ha crecido mínimamente desde que el gobernante Raúl Castro, que reemplazó a su convaleciente hermano Fidel en el 2008, emprendió un plan de reformas en un esfuerzo por "modernizar" la economía doméstica de estilo soviético.

Los agricultores locales y los expertos sostienen que los burócratas resistentes al cambio, el monopolio permanente del Estado en los insumos agrícolas y la falta de financiamiento están retrasando el crecimiento.
    
Hace cinco años, el 85 por ciento de todos los alimentos producidos en el país era contratado y vendido por el Estado. El año pasado ese porcentaje ya había caído por debajo del 60 por ciento, según el Gobierno.
    
En pocos años se espera que siga el descenso hasta el 35 por ciento, principalmente en los sectores de tubérculos, granos y los cultivos de exportación.
    
"Se trata de productos no incluidos en los contratos con el Estado. Usted puede vender libremente", dijo Homero Rivero, un campesino convertido en camionero y vendedor mayorista de pepinos, tomates y otras hortalizas.
    
Los camiones llegan de todas partes de la isla, por ejemplo, vendiendo piñas y naranjas de la provincia de Matanzas, a unos 100 kilómetros al este de La Habana.
    
Jaimito Álvarez, que viaja a La Habana cada 10 días desde la occidental provincia de Pinar del Río, a unos 160 kilómetros al oeste de La Habana, dijo que antes la producción se desaprovechaba con frecuencia.
    
"Antes, si usted producía más de lo previsto, y tenías suerte, el Estado lo compraba. Las ventas privadas de alimentos por lo general se prohibieron antes y con frecuencia las cosechas se pudrían en los campos o se le daba como alimentos a los cerdos", dijo Álvarez. 

martes, marzo 26, 2013

Cuba, subastan animales en feria agroindustrial alimentaria

Mas imágenes en FotosPL >>
La Habana, 26 mar (PL) Subastas de animales vacunos de leche y carne, equinos, ovinos y otras especies tienen lugar hoy en la Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2013, que discurre en el recinto expositivo de Rancho Boyeros, de esta capital.
Este evento, al que asisten productores y empresarios de siete países, tiene en esta edición una connotación especial, pues abarca además de la esfera ganadera y agrícola, la industria alimentaria, el Grupo Empresarial Azucarero y el Ministerio de Industria.

Las actividades de la muestra comenzaron el sábado y este martes prosiguen las competencias de rodeo y coleo, y las conferencias técnicas impartidas por especialistas del Ministerio de Agricultura y de otros organismos representados.

El conejo pardo cubano, su presencia en los productores y El cuy, reserva alimentaria estratégica de alta calidad, constituyen las charlas programadas para hoy, y estarán a cargo de las especialistas Ela Pons y Lissete Fernández, respectivamente.

En FIAGROP 2013 también sesiona una feria comercial, inaugurada el lunes, en la que exponen sus productos 34 empresas de los sectores mencionados, principalmente el de agricultura.

Ella promueve nuevas probabilidades de comercialización, introducción de firmas, empresas mixtas y otras formas de negocios para un mercado en constante desarrollo, según señaló el Ministro de Agricultura, Gustavo Rodríguez, en la inauguración oficial del evento.

Facilita, además, el intercambio directo de insumos, tecnologías, adelantos científico-técnicos, equipos y maquinaria, medios de usos veterinario, producciones agrícolas y servicios entre las compañías participantes.

Expertos de la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) impartirán ocho charlas acerca de las características de las diferentes razas porcinas que se explotan en Cuba, inseminación artificial y otras temáticas, en las naves donde se exhiben los animales.

Según sus organizadores, en Fiagrop 2013 el público tiene acceso a una muestra diversa de los productos que se utilizan, fabrican y comercializan, con preferencia por las más modernas tecnologías adquiridas en el país como parte del desarrollo integral.

domingo, marzo 10, 2013

Another idiot: Vermont farmer takes inspiration from Cuba


UVM Extension specialistVern Grubinger, left, and Rep. Will Stevens, I-Shoreham, right, are shown with a host farmer at an organic urban farm co-op near Havana, Cuba, during a recent agricultural mission.
American farmers go into organic growing by choice.

In Cuba, according to Rep. Will Stevens, I-Shoreham, they do it because they have to.

Stevens, who runs the organic Golden Russet Farm in Shoreham, joined several other Vermont farmers for a 10-day tour of Cuban agriculture last month organized by the Vermont Caribbean Institute.

The trip was intended to identify potential areas of collaboration. Stevens said there were not many specific practices he found worth bringing back to Vermont.

“Obviously, with geography and climate and everything else, there are not a lot of direct transferables I can try,” he said.

He also said food that would rarely wind up in an American retail outlet is sold to consumers in Cuba because they cannot afford to reject produce over imperfections.

“It’s all just there because food is food and people have to eat,” he said.

However, Stevens said, watching the Cuban farmers at work got him thinking about the big picture of agriculture.

“A lot has to do with the long-range perspective,” he said. “What we’ve been able to do for 31 years in our farm is directed toward filling our markets.”

Cuban farmers, he said, have more of an emphasis on the “human element.”

“Whether we went to a research facility or a farm or a university, they all came back to a triple bottom-line concept,” Stevens said. “The societal element is important, the economic element is important and the environmental element is important.”

While the lack of a free market has limited some of the options to Cuban farmers, it has also spurred innovations in organic farming, such as in pest control, as Cuban farmers lack access to many of the pesticides available in the rest of the world.

Stevens said he also thinks the United States could try to adapt some of the ways Cuba implements scientific programs at the farm level, perhaps with university sponsorship.

On that note, he said America could help the Cuban agriculture industry with experimental design. He said research projects in Cuba emphasize feeding people over producing data.

“Maybe they could learn how to set up (repeatable) trials,” he said. “Maybe they know it, but we didn’t see a lot of it.”

jueves, febrero 28, 2013

Cuba: Balance de la Agricultura 2012 [Oficial]

granma/ Sheyla Delgado Guerra
ya con barriguita como corresponde
Señaló el ministro de la Agricultura [Gustavo Rodríguez Rollero-foto] en el Balance de los resultados del MINAG durante el 2012:
"Hay que planificar y hacerlo bien, partiendo de la integralidad en cada uno de los elementos que garantizan la producción de alimentos. Las cosas en la agricultura no pueden hacerse ‘a corta y clava’", aseveró el titular del Ministerio de la Agricultura (MINAG), Gustavo Rodríguez Rollero, al evaluar los resultados del calendario anterior.
Cómo salir del bache de las deficiencias contractuales, incumplimientos productivos, cobros y pagos pendientes —fuera de término— y dificultades que persisten en el proceso de entrega de tierras ociosas en usufructo, así como las estrategias para perfeccionar el trabajo en materia de salud animal y fitosanitaria, entre otros tópicos, devinieron diana de los debates.
Pedro Olivera Gutiérrez, director del Centro Nacional de Control de la Tierra, destacó que la meta más inmediata es continuar centrando esfuerzos y gestiones en poner a producir las más de 1 millón 529 mil hectáreas entregadas en usufructo. Al concluir diciembre último, fueron tramitados 189 mil 954 expedientes y, de ellos, se aprobaron 174 mil 316 (91,8 %).
En cuanto a los resultados productivos del 2012, la viceministra de Economía del MINAG, Moraima Céspedes Morales, dijo que aun cuando no se logran los compromisos fijados en el plan, se creció en 16 indicadores, entre los que están: arroz, miel de abeja, carne ovino-caprina...
Abundó la viceministra en que ocho renglones decrecieron y los incumplimientos fundamentales se deben: en el caso de las viandas no se logró la producción prevista de papa, la cual fue del 93 %; también se afectaron 231mil toneladas de plátano en las provincias orientales como consecuencia del huracán Sandy.
Según se supo, aunque se sobrecumplió en un 9 % la producción de frijoles, las entregas al balance no corrieron con igual "suerte" por irrespeto al contrato en unos casos y, en otros, por desvío del producto, la inejecución de inversiones en riego, mecanización y secado.
Sobre la leche vacuna, si bien crece su producción en relación con el 2011, para saltar la "varilla" necesitaba un poco más de los 484 millones de litros logrados (91 % de lo planificado), lo cual se limitó por bajos rendimientos (3,8 litros por vaca en ordeño), hendiduras en los contratos y el mal estado físico de más de 5 000 vacas. A pesar de lo anterior, las entregas a la industria láctea crecieron en un 9 % en comparación con diciembre del 2011.
En la contratación económica se dieron pasos de avance, pero el cambio de mentalidad que exigió la extinción del Contrato Único no estuvo a la altura de lo que se esperaba de las organizaciones económicas y las entidades de ese sistema, y no se alistaron en tiempo muchas de ellas para la negociación oportuna del contrato con las unidades productoras. A lo anterior se unió la falta de credibilidad de los campesinos en lo concerniente a la disponibilidad de insumos por la empresa agropecuaria a la hora de proceder con esta a la firma contractual.
De las cuentas por cobrar y pagar en general, existen considerables montos vencidos (1 098 millones de pesos a cobrar y 1 011 millones a pagar), que han llevado a un proceso de depuración contable para acabar de una vez con los detonantes de índole económica y financiera, y sacar a varias empresas de la descapitalización.
Todos estos factores, junto a otras dificultades, impidieron que al completarse la vuelta del calendario anterior el sistema de la Agricultura cerrara con resultados alentadores en su contabilidad: pierden 218 entidades, mientras 212 culminan con utilidades, independientemente de que crecieran las ventas netas y la producción mercantil.

martes, febrero 05, 2013

Agricultura en Cuba: Malas noticias, peores augurios

Elías Amor
Acaba de ser publicada por la Oficina Nacional de Estadísticas de Cuba, ONE, el documento "Sector agropecuario. Indicadores seleccionados, enero-diciembre 2012", que muestra, a partir de una serie de datos estadísticos, por qué la economía castrista sigue teniendo problemas para dar de comer a los cubanos, viéndose inmersa en la necesidad de realizar cuantiosas importaciones de productos agrícolas.
La agricultura castrista aparece ante el analista externo como un sector catastrófico, consecuencia de las políticas adoptadas por el régimen revolucionario en sus primeros años, bien conocidas de todos: confiscación y robo sistemático de propiedades a sus legítimos dueños, limitaciones en la superficie de tierra explotada por privados, obligatoriedad de producción y de venta al Estado, fracaso en suma de la planificación estatal.
En los últimos años, la política de los "Lineamientos", introducida por Raúl Castro para "actualizar el socialismo", ha dado algunos pasos en la línea de liberalizar la pesada e ineficiente estructura creada por Fidel Castro. Pero los resultados dejan mucho que desear. En esta publicación que acaba de divulgar ONE en su página web, se comprende por qué.
La postración, improductividad e ineficiencia del sector es consecuencia de un modelo de derechos de propiedad que consagra al Estado totalitario como dueño principal, frenando las transacciones libres a través de los precios de mercado. Esta resistencia del régimen castrista a la libertad económica es similar a lo que plantea respecto de las libertades políticas. Países que han tenido éxito en el viaje de las obsoletas estructuras estalinistas al capitalismo, como China y Vietnam, apostaron por la libertad de su agricultura, la extensión de la propiedad privada y el comercio libre. Los resultados con respecto al castrismo simplemente no admiten comparación.
En esta publicación elaborada por ONE, que presenta datos de 2012, se observa la mediocridad del alcance de las reformas introducidas en la agricultura, y la imposibilidad de que estos cambios estéticos y parciales puedan dar solución a los graves problemas de fondo de la economía nacional.
Ventas libres versus ventas contratadas
En primer lugar, se observa que en 2012 la participación de la venta que los agricultores pueden realizar libremente a los mercados agropecuarios —los que realmente alimentan a la población—, se mantiene en un bajo porciento del total. En hortalizas se ha alcanzado el porcentaje más elevado, con un 16%, seguido de las viandas, con un 10,2%. En plátanos apenas se alcanza otro 10% de la producción, en el maíz un 8,4% y en el arroz, de gran consumo diario, apenas un 2,3%. En los frijoles se alcanza un 6,5% y en frutas, los cítricos, otro 3,5%.
Cabe preguntarse entonces, quién es el que concentra la mayor parte de la distribución de alimentos en la Isla. La respuesta la tenemos en esta publicación. Las llamadas "ventas contratadas" a través de ese invento castrista, funesto para todos los cubanos, llamado Acopio, rara vez desciende del 50%, llegando al 84% en los cítricos y al 78% del arroz consumido.
En esta economía mediocre y controlada por el Estado, lo que las autoridades denominan "autoconsumo y ventas a trabajadores" que se producen en la misma dinámica estatal e ineficiente de la producción, se concentra más del 20% de la producción.
Esa baja participación de los mercados agropecuarios dificulta la alimentación de la población, mantiene los precios altos y en condiciones de fuerte subida, produce insatisfacción a los productores y arruina a los consumidores. Tal distribución debe evolucionar y adaptarse a lo que es normal en cualquier otra economía mundial: mayor peso de los mercados y de los precios libres en la atención a la demanda de los consumidores. Este simple cambio debería bastar para aumentar los registros anuales de producción, si se realizan las reformas en los mercados de aprovisionamiento, productos fitosanitarios, fertilizantes o mano de obra.
Malas noticias, peores augurios
El recuento que se realiza en el informe de la evolución de la producción muestra unos resultados muy deficientes en la mayoría de productos agrícolas. Por ejemplo, se registran descensos en la producción con respecto al año anterior en tubérculos y raíces, un 2%; en particular, en papa casi un 22% de disminución; en hortalizas, una caída del 4%; que en el caso del tomate casi alcanza un 8%; en ajo, un 17%; cebollas un 18%; frijol, un 5%; en el caso del cacao, hasta casi un 40% de disminución; en los cítricos, un 33% de descenso respecto 2011.
En otras producciones se registran aumentos (pimiento, pepino, arroz, tabaco), pero en su mayoría, se trata de variaciones muy modestas y poco representativas en la dieta diaria de alimentación de la población.
Por otro lado, lo importante de estos datos de descensos más destacados es el hecho de que estos se explican por la caída registrada en la superficie de ámbito estatal, más que en aquella que se destina a usos privados.
El régimen observa con preocupación que la producción privada experimenta crecimientos muy significativos, mientras que los rendimientos en la superficie estatal caen en picado. En tales condiciones, la pregunta es, ¿por qué no se agilizan al máximo los procesos de entregas de tierras y se generalizan nuevas formas contractuales que permitan a los agricultores elegir libremente sus tamaños de explotación, producciones y procesos de asociación?
Y más. Si la producción agrícola se puede calificar de decepcionante, los datos relativos a la ganadería producen, cuanto menos, alarma. En porcino, que es básico en la dieta de los cubanos, se registra una caída de la producción del 18,3%, que en el caso de la carne reproductora cae hasta un 81,8% con relación al año anterior, lo que anticipa producciones más bajas en años próximos, y previsiblemente importaciones elevadas de Estados Unidos.
En lo que respecta a la producción avícola, los datos son incluso peores. Los huevos prácticamente disminuyen sus cifras en un 75,6% respecto a 2011, convirtiéndolos nuevamente en artículos de lujo. La carne para consumo desciende un 0,7%, que en el caso de las ventas totales llega a un 3,2%.
¿Por qué se producen estos resultados tan decepcionantes?
Una vez más, la respuesta se obtiene al comprobar que la producción destinada libremente a los mercados agropecuarios, alcanza, en promedio, menos del 10%, muy por debajo de los productos agrícolas, en tanto que las ventas obligatorias, a Acopio, suponen en ganado vacuno, leche, huevos y porcino, casi el 90% del total.
Mientras no se avance en la redistribución de la libre comercialización de productos, la agricultura castrista seguirá siendo un lastre.

domingo, enero 06, 2013

Neokaxtrizmo y huevos

Yahily Hernández Porto
juventudrebelde.cu
CAMAGÜEY.— Aunque la causa principal de la baja producción de la Empresa Avícola camagüeyana en el pasado año fue el no abastecimiento en tiempo del alimento animal para sus más de 659 000 aves, existen otras realidades que también han influido en el desplome, muchas de las cuales pudieran seguir afectando este importante renglón para la alimentación en la provincia y el país en el año que comienza.
«Al cierre del mes de diciembre el déficit de huevos superaba los 25,2 millones. Las pérdidas de gallinas ponedoras sobrepasaban las 20 000 y la caída económico-financiera ascendía a los 6,5 millones de pesos», informó Adelfo Díaz Méndez, director del Complejo Avícola Nacional en Camagüey (CANC), perteneciente al Ministerio de la Agricultura (Minag).
Una mirada integral al decrecimiento productivo que exhibe dicha entidad revela otras causas, como la insuficiente organización del proceso productivo y fallas en la relación de la entidad con sus suministradores de alimentos para mantener la vitalidad de los animales.
La conjugación de estos factores ha impedido el avance productivo y financiero del sector avícola aquí. El actual decrecimiento productivo no está en correspondencia con lo planteado en el Lineamiento 192 de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución.
En él se precisa que hay que continuar el desarrollo del programa ganadero en las actividades vacuna, bufalina, porcina, avícola y de ganado menor, potenciando el desarrollo genético de los rebaños para aumentar la producción de proteína, incrementando las fuentes nacionales de alimento animal.
Impactos sobre el 2013
Después de un 2011 satisfactorio, en el que dicha Empresa cumplió su producción de huevos, logró utilidades y creció en varios de sus renglones económicos y productivos, en 2012 el ritmo de los resultados retrocedió en sus 17 unidades empresariales de base (UEB) avícolas, al punto de que su plan productivo anual de 110 000 millones de huevos no pudo concretarse.
Adelfo Díaz Méndez explicó que al concluir 2012 las pérdidas económicas de la Empresa alcanzaron los cinco millones de pesos. El impacto negativo de esta regresión productiva en el sector avícola preocupa a sus directivos y trabajadores, pues no puede verse desligado de las consecuencias futuras.
«Esta situación perjudica la eficiencia y estabilidad productiva de nuestra institución en el año que se inicia, porque al decrecer la masa de aves no hay garantía de gallinas jóvenes ponedoras para reponer el rebaño de aves», dijo Yoandry Abad Escobar, director adjunto del CANC.
«O sea —explicó el joven directivo—, para 2013 los animales no tendrán su potencial genético (capacidad máxima del animal productiva y reproductiva)».
Rubén Hernández Cereno, especialista agroindustrial y forestal principal en esta entidad, subrayó que entre las decisiones para amortiguar esta situación el año que comienza está el reciclaje de aves.
«Para compensar el déficit actual de las   20 000 gallinas decidimos efectuar, para el primer semestre de 2013, el reciclaje de unas 50 000 que, aunque terminaron su vida útil-productiva, deberán mantenerse produciendo», explicó. Aunque, en definitiva es emplear alimentos y recursos materiales y humanos en animales cuyos rendimientos serán inferiores.
Elio Pardo Mora, director económico del CANC, comunicó que otro problema que genera a la Empresa esta situación es su descapitalización.
«La institución funciona con 7 400 000 pesos menos de capital como consecuencia de la caída productiva, lo que indica que las obligaciones contraídas con suministradores y otros podrían ser incumplidas», dijo el director económico.
Más allá del pienso
A finales del pasado año la provincia no solo continuaba estancada en la producción de huevos, sino que se veía precisada a incrementar los niveles de importación de este alimento desde otros territorios del país para el consumo social y para abastecer la alta demanda de la canasta familiar normada, en más de 34 millones de huevos, muy por encima de los 22 millones planificados para 2012», comentó el director Adelfo Díaz.
«El incumplimiento en la entrega de alimento animal al CANC —de unas 3 000 toneladas hasta al cierre de la información para este reportaje— por parte de la UEB Fábrica de Pienso agramontina Tato Rodríguez Vedo, representaba unos 45 días de consumo para más de 350 000 gallinas ponedoras, sus reemplazos y reproductoras.
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lunes, diciembre 31, 2012

‘El Hueco’: Havana market offers Cuba a taste of capitalism in the dark

Global Post/
adictamente.blogspot.com

HAVANA, Cuba — Cuba has yet to grasp the invisible hand of Adam Smith, but it is giving some space to an invisible market.
Invisible, at least, during the day.
At night, in an empty lot at the edge of Havana’s Mariano district, an extraordinary gathering of freewheeling commerce has been taking place in recent months.
Every evening after sundown, trucks and tractors from all across the island arrive loaded with fresh produce, queuing up for hours just to secure a parking spot. Throwing open their tailgates, farmers and wholesale vendors shout out their wares and cut deals in cash under the faint glow of cellphone screens and lanterns. Young men lugging tomato crates and sacks of yams swarm between the rows of trucks, dodging pushcarts vendors on makeshift tricycle carts piled high with pineapples and cucumbers.
For now, it’s the closest thing Cuba has to the trading floor of the New York Stock Exchange, and a big development in a country where state bureaucrats have tried to set the price for produce for decades.
“What is this place called?” a visiting reporter asked a young vendor.
He shrugged. “I don’t know,” he said. “We call it ‘El Hueco’ [The Hole].”
It wasn’t hard to see why. The lot becomes a muddy mess in the rain, and, on Wednesday and Sunday nights, it’s so clogged with pushcarts that traffic jams form, pulling buyers deeper into the scrum. There are no bathrooms, no garbage cans and no signs, adding to the impression that communist authorities haven’t quite decided whether to let the market flourish or shut it down.
“This is great because we can sell wholesale here. We don’t have to go out in the streets and try to find customers,” said Yulian Castillo, 28, who was offering banana bunches and 100-pound sacks of taro root for 260 pesos — about $12.
Castillo had to sell two-thirds of this year’s taro crop to the state, which only allows farmers to sell their harvest at market rates once they’ve met their production quotas. But Castillo said the government gave him a decent price this year, and he was free to sell the rest here.
“I like farming, but I like this better,” he said, looking out at the swarming market. “I like coming here, doing business, buying and selling. I never get bored doing this, I’m always on the move,” he said.
Cuba has millions of acres of fertile farmland, but it imports some 70 percent of its food, costing the government $1.5 billion last year. Communist authorities’ perpetual struggle to get local farmers to produce more has forced them to concede a great role for private incentive in agriculture, a shift that is only beginning to extend to the rest of the economy.
And while in towns and cities across the country the government has long permitted retail produce markets that function largely on supply-and-demand market principles, there hasn’t been a central wholesale market where growers from all over the island can sell in bulk quantities.
The market is a boon to farmers and fruit-and-vegetable middlemen, who said it allows the wheels of commerce to turn more efficiently by giving them a direct relationship to retail vendors.
One group of farmers at the market last Wednesday had hauled their lemons all the way across the island from Santiago de Cuba — 500 miles away. There were onion growers from central Cuba’s Sancti Spiritus province in rumbling 1950s-era Ford farm trucks, and mongers from Matanzas selling squash at half the price of those at the city’s retail markets.
Alejandro Manzo had driven 200 miles from his farm in the Villa Clara province, his family’s 1957 Chevy Bel Air stuffed with garlic. 
In the past, the police would have tried to seize his produce on the highway, he said. “I used to have to sell on the black market,” said Manzo. “But now the state sees us farmers differently. It’s letting us get ahead. There’s nothing illegal about this anymore — it’s just supply and demand.”
Manzo said he makes the trip to the capital every 10 days, selling braided ropes of garlic in 100-head strands for $12 — $3 more than he’d get back home.
Since taking over Cuba’s presidency in 2008, Raul Castro has made agriculture reform one of his signature policy moves, distributing some 3 million acres of underperforming state land to private farmers and cooperatives.
But his government still hasn’t taken basic steps to boost production and eliminate the farming bureaucracy that often ends up making Cuban produce more expensive for consumers. Cuban farmers still can’t buy new tractors or trucks, relying instead upon rusting Soviet machinery and 50-year-old American farm equipment.
While Havana residents say there’s more food than ever in their markets, prices have risen faster than Cubans’ meager pensions and government salaries, leaving many to complain that the state should intervene more, not less.
One reason for the market distortion, economists say, is the growing inequality in Havana between Cubans who work in low-paid government posts and those who have access to hard currency sent by relatives abroad or through jobs in tourism and private business. It’s one of several reasons that liberalization measures like the new wholesale market haven’t yet led to lower prices for Cuban consumers.
“The growth of all the new [private] restaurants and snack bars has also kept demand high,” said University of Havana economist Juan Triana.
As the government has loosened restrictions on private farmers’ ability to hire laborers, rural wages have risen, he said. “Before farmers could pay workers 15 or 20 pesos [80 cents] a day. Now it’s 40 pesos [$1.50].”
With more money to be made in farming, anecdotal evidence also suggests Cuba is slowing the trend of rural-to-urban migration that left farmers complaining of too few young people interested in growing crops.
Abel Ramos, 35, had arrived at the market at dusk, but with the line of trucks stretching down the road, he said he didn’t expect to get a spot in the market until after midnight.
The wait would be worth it, he said. “Three or four years ago, I used to grow tomatoes and they would go bad while I waited for the state to buy them,” said Ramos. “Not anymore. Now I can come here.”
“This is a beautiful thing,” he said.

sábado, diciembre 15, 2012

Cuba: "Luchadores" y Mercado Agricola [Video]

a pesar de la brevedad del material del new york times, se aprecia el dinamismo que desde ciertamente condiciones rudimentarias y primitivas, va alcanzando el mercado de los productos agropecuarios en cuba. por diversas razones que van desde el rechazo acerrimo a lo que provenga de la isla, hasta la obnubilacion intelectual alimentada por grants; un amplio sector de los "opinadores" exilares, no logra distinguir lo nuevo y positivo de ciertas dinamicas desatadas a partir de las aun timidas e incompletas reformas. lo cierto es que cualquiera de los luchadores que se muestran en el video, contribuye real y efectivamente mas a una transicion en la isla, que decenas de "criteriosos" obcecados. 
y lo notable que no se aprecia, reside en que los "luchadores" lo logran en la medida en que son consecuentes con sus propios intereses, al aprovechar y ensachar los espacios que el regimen concede. alguien por ahi desearia que pusieran un cartel de abajo raul en su camion o carretilla, sin comprender que asi no funciona la vida real. 

domingo, diciembre 09, 2012

Castro's Bogus Economic "Reforms" Exposed

Think about it.

If this is the sector that has supposedly seen the most "liberalization," then what does it say about Castro's other so-called economic "reforms."

From today's New York Times:

President (CHC: Dictator) Raúl Castro has made agriculture priority No. 1 in his attempt to remake the country. He used his first major presidential address in 2007 to zero in on farming, describing weeds conquering fallow fields and the need to ensure that “anyone who wants can drink a glass of milk.”

No other industry has seen as much liberalization, with a steady roll-out of incentives for farmers. And Mr. Castro has been explicit about his reasoning: increasing efficiency and food production to replace imports that cost Cuba hundreds of millions of dollars a year is a matter “of national security.”

Yet at this point, by most measures, the project has failed. Because of waste, poor management, policy constraints, transportation limits, theft and other problems, overall efficiency has dropped: many Cubans are actually seeing less food at private markets. That is the case despite an increase in the number of farmers and production gains for certain items. A recent study from the University of Havana showed that market prices jumped by nearly 20 percent in 2011 alone. And food imports increased to an estimated $1.7 billion last year, up from $1.4 billion in 2006.

sábado, diciembre 08, 2012

Cuba’s Free-Market Farm Experiment Yields a Meager Crop

The New York Times/  By
“This place, it feeds all of Havana,” said Misael Toledo, 37, who owns three small food stores in the city. “Before, you could only buy or sell in the markets of Fidel.”
The agriculture exchange, which sprang up last year after the Cuban government legalized a broader range of small businesses, is a vivid sign of both how much the country has changed, and of all the political and practical limitations that continue to hold it back.
President Raúl Castro has made agriculture priority No. 1 in his attempt to remake the country. He used his first major presidential address in 2007 to zero in on farming, describing weeds conquering fallow fields and the need to ensure that “anyone who wants can drink a glass of milk.”
No other industry has seen as much liberalization, with a steady rollout of incentives for farmers. And Mr. Castro has been explicit about his reasoning: increasing efficiency and food production to replace imports that cost Cuba hundreds of millions of dollars a year is a matter “of national security.”
Yet at this point, by most measures, the project has failed. Because of waste, poor management, policy constraints, transportation limits, theft and other problems, overall efficiency has dropped: many Cubans are actually seeing less food at private markets. That is the case despite an increase in the number of farmers and production gains for certain items. A recent study from the University of Havana showed that market prices jumped by nearly 20 percent in 2011 alone. And food imports increased to an estimated $1.7 billion last year, up from $1.4 billion in 2006.
“It’s the first instance of Cuba’s leader not being able to get done what he said he would,” said Jorge I. Domínguez, vice provost for international affairs at Harvard, who left Cuba as a boy. “The published statistical results are really very discouraging.”
A major cause: poor transportation, as trucks are in short supply, and the aging ones that exist often break down.
In 2009, hundreds of tons of tomatoes, part of a bumper crop that year, rotted because of a lack of transportation by the government agency charged with bringing food to processing centers.
“It’s worse when it rains,” said Javier González, 27, a farmer in Artemisa Province who described often seeing crops wilt and rot because they were not picked up.
Behind him were the 33 fertile, rent-free acres he had been granted as part of a program Mr. Castro introduced in 2008 to encourage rural residents to work the land. After clearing it himself and planting a variety of crops, Mr. Gonzalez said, he was doing relatively well and earned more last year than his father, who is a doctor, did.
But Cuba’s inefficiencies gnawed at him. Smart, strong, and ambitious, he had expansion plans in mind, even as in his hand he held a wrench. He was repairing a tractor part meant to be grading land. It was broken. Again.
The 1980s Soviet model tractor he bought from another farmer was as about good as it gets in Cuba. The Cuban government maintains a monopoly on selling anything new, and there simply is not enough of anything — fertilizer, or sometimes even machetes — to go around.
Government economists are aware of the problem. “If you give people land and no resources, it doesn’t matter what happens on the land,” said Joaquin Infante of the Havana-based Cuban National Association of Economists.
But Mr. Castro has refused to allow what many farmers and experts see as an obvious solution to the shortages of transportation and equipment: Let people import supplies on their own. “It’s about control,” said Philip Peters, a Cuba analyst with the Lexington Institute, a Virginia-based research group.
Other analysts agree, noting that though the agricultural reforms have gone farther than other changes — like those that allow for self-employment — they remain constrained by politics.
“The government is not ready to let go,” said Ted Henken, a Latin American studies professor at Baruch College. “They are sending the message that they want to let go, or are trying to let go, but what they have is still a mechanism of control.”
For many farmers, that explains why land leases last for 10 years with a chance to renew, not indefinitely or the 99 years offered to foreign developers. It is also why many farmers say they will not build homes on the land they lease, despite a concession this year to allow doing so.
Mistrust is widespread. To get the growth Mr. Castro wants in agriculture and the economy, people need to trust the government, analysts say. But after half a century of strict control, many Cubans doubt proclamations from officials, who insist that this time, despite previous crackdowns, private enterprise will be supported.
Some farmers still wonder when the government is going to swoop in and take what they have built.
“What concerns me is that in a place like this, after five or six years the state might need the land to complete some kind of project,” said Reinaldo Berdecia, who is raising cows outside Havana.
Cubans also say they worry that the bureaucrats responsible for managing the country’s complex mix of state-run and private agriculture lack the knowledge needed to make the system work. In the fall, there were piles of bananas rotting all over Havana, for example. Farmers say the government guaranteed a price that was too high, failing to recognize that because bananas require less investment and their planting season is short, farmers would overproduce.
At a recent visit to the market near the Havana airport, these frustrations, hopes and fears were on view. From the backs of trucks as old as retirees, sunburned farmers in black rubber boots tossed onions, lettuce and other items to colleagues who weighed them for sale, as a crush of buyers approached. Every truck that arrived was immediately surrounded, mostly by young men shouting and elbowing for access.
It was a sign that demand still outpaces supply, and in the middle of the rush to buy wholesale, not everyone seemed certain free markets were the way to go. Wary government inspectors watched for sales occurring before the official start time of 6 p.m. Jose Ramón Murgado, 40, a member of the farmers union, said the government had introduced too much chaos into the system.
“Capitalism means higher prices,” he said. “That’s the problem.”
But high prices were also leading to adaptation and efficiency. Some farmers from eastern Cuba said they held back loads of onions, a chief ingredient in sofrito sauce, a basis of Cuban cuisine, until after harvest season, because they could earn more per pound. Other farmers watching nearby seemed ready to follow their lead.
For Mr. Castro and his government, the success or failure of the reforms with agriculture and other parts of the economy may come down to these innovators who inspire others to greater productivity — people like Mr. Toledo, the owner of three small stores that he supplies with produce from the market.
He spent a decade driving trucks in Florida and Spain, and with confidence, a few extra pounds and some money saved, he returned a year ago to take advantage of Cuba’s new opportunities.
He has his own truck now, along with six employees scouring the market for deals. Agriculture has given him a boost, as it has others who have taken a chance on private farming. But the question many across Cuba are asking is: How far will Mr. Castro’s socialist government let them rise?

domingo, septiembre 16, 2012

Prioridad Cero = Leche + Boniato + calabaza + ...n+1

Los kuadros del asunto: Agricultura, Economía y Planificación, Finanzas y Precios, Banco Central, Comisión de Implementación de los Lineamientos del Sexto Congreso del Partido
siendo intrinseco a la dinamica del sistema de "gestion" del regimen [castrista en su momento, neocastrista hoy] la maxima de que el nivel de prioridad otorgado a una politica, programa o tarea, sea directamente proporcional a su fracaso; en tanto que la "prioridad" es entendida como aberrante control sobre el "todo", el general en su laberinto administrativo ha tomado nota de ello y ha decidido dejar a su suerte las una vez flamantes unidades basicas de produccion cooperativas [ubpc] del maximo en jefe.
hace rato que los altoparlantes propagandistas del regimen no resuenan con aquello que la alimentacion del pueblo es un tema de defensa nacional. hacen bien.
luego el asunto  para que funcione en ese entorno es darle prioridad "cero" [0], que ya la gente sabra por si mismas como arreglarselas para que el que quiera -y pueda- comer calabaza la tenga en su plato en cada ocasion que lo considere.
juventud rebelde es portavoz de las nuevas: 

JR— ¿Qué ocurrirá con las tierras y la fuerza de trabajo de las UBPC que se disuelvan?
—Las tierras pasan al patrimonio estatal, pues están en usufructo. Pueden ser transferidas a otra entidad del Minag, fusionarse con las de otra UBPC, ser entregadas en usufructo a otros productores individuales o cooperativos o ponerse a producir por las propias empresas estatales.
«Pero no se trata solo de las tierras, pues también existen medios disímiles, que serán destinados a fortalecer otras cooperativas o entidades de la agricultura para estimular la productividad.
«La fuerza de trabajo puede optar por solicitar tierras en usufructo, o vincularse a otras formas de producción que existan en el territorio, e incluso integrarse al trabajo por cuenta propia.
JR— Se plantea que la capitalización y el apoyo financiero privilegiarán a las UBPC que mejor respondan productivamente. ¿Quiere ello decir que pueden seguir disolviéndose en el futuro otras?
—También se podrán crear otras; de hecho ya existen solicitudes en este sentido de distintos territorios
«Sí. Pueden seguir disolviéndose aquellas que no sean productivas o eficientes. Esa es una facultad que tendrá el Ministro de la Agricultura, oído el parecer de los sindicatos.»
JR— Entre las medidas se incluye la acotación de que a partir de 2013 el presupuesto del Estado no continuará financiando a las UBPC, excepto aquellas de «interés estatal». ¿Cuáles son las que tienen este tipo de singularidad?
—En ningún caso las cooperativas pueden ser una carga para el Estado. Aquellas de interés estatal son las que involucran planes o programas de desarrollo con financiamiento central del país, pero este como regla nunca será para cubrir ineficiencias.
JR— El nuevo Reglamento General contempla que los controles sobre las UBPC lo ejercerán en lo adelante los órganos, organismos y entidades del Estado con tales facultades. ¿Cuáles serán?
—Las UBPC se vincularán contractualmente con las empresas a las cuales están adscritas; fuera de ello la supervisión de estas será desde el punto de vista de las normas técnicas de los procesos productivos, pero sobre la base del cumplimiento de las obligaciones contractuales.
«Se trata de que velen por el proceso técnico-productivo, para aumentar la eficiencia, para evitar incumplir con los rendimientos establecidos, y que se tomen las adecuadas medidas de sanidad vegetal, control de los suelos, veterinarias…
«Pero se trata ante todo que las UBPC se ratifiquen como una verdadera cooperativa, con la autonomía y autogestión que de ello se deriva».
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Continuar leyendo Aqui >>
Previamente el Granma nos habia dado las primeras coordenadas  Aqui >>   y  Aqui >>

sábado, septiembre 01, 2012

Cuba produce menos alimentos que hace 5 anos a pesar de las reformas

By Marc Frank/
HAVANA, Aug 31 (Reuters) - Cuba is producing less food than it did five years ago despite efforts to increase agriculture production, the government reported on Friday.
Some export crops and farm output aimed at substituting food imports registered minor gains, but overall output last year remained below 2007 levels, according to a report issued by the National Statistics Office ().
The government has also reported that food prices rose 20 percent in 2011.
Cuban President Raul Castro has made increasing food production a priority since he took over as president from his ailing brother, Fidel, in 2008.
The communist country imports up to 70 percent of its food and is investing hundreds of millions of dollars to boost production of rice, beans, coffee and milk and reduce imports.
Domestic production of two Cuban food staples has increased, the government said. Rice production reached 566,400 tonnes compared with 439,600 tonnes in 2007, and farmers produced 133,000 tonnes of beans with 97,200 tonnes in 2007.
To stimulate production, Castro has decentralized decision-making, opened up more space for farmers to sell directly to consumers and raised prices the state pays for produce. He has stopped short of allowing market forces to take hold and drive production.
Marino Murillo, who is leading efforts to steer Cuba's state-dominated economy in a more market-friendly direction, announced in July that a government effort to reduce state bureaucracy in the agriculture sector had recently been completed.
Speaking to the National Assembly, he outlined plans for separating quasi-cooperatives from the state and allowing them to operate like private cooperatives. These operations, formed by state-run companies in the mid-1990s on 30 percent of Cuba's arable land, have performed poorly.
Murillo also said at that time that a land-lease program begun in 2008 involving some 170,000 farmers would be expanded to allow up to five times more land per individual.
Private farmers produce the bulk of the food in Cuba on a fraction of the land. This has led farmers and agricultural experts inside and outside the country to call on the state to pull back further and let market forces drive the sector.

lunes, abril 23, 2012

Cuba - Resina de pino y el "exito" de las reformas economicas

El Granma a traves de su periodista Rolando Suarez Rivas, se da patadas en el ombligo por el  Crecimiento de la  producción de resina de pino en Pinar del Rio  que alcanza las de 17 Tm. Si consideramos que solamente Europa consume unas 300.000 Tm anuales [1], un tercio de las cuales provienen de España.

Sin embargo  C. Saray Núñez González  estima la produccion nacional para el 2006 en  538.6 Tm, de las cuales 440.8 Tm se destinaron a la exportacion [81.84%] [2]; mientras el reportero oficial situa en 419 Tm las exportaciones totales en el 2011 con lo que se duplica la produccion del 2010. De hecho los logros referidos muestran un descrecimiento de la produccion y exportacion de la resina de pino de casi el 5% en el periodo 2006-2011.

Respecto a la demanda europea, la produccion cubana constituye un 0.14%, en tanto representa el 0.42% de la produccion espanola.

Otro de los notables logros que se refieren en el reportaje consisten en la estabilizacion del suministro de los instrumentos precolombinos requeridos para esta actividad: Cuchillas y cubos.
---------------------------
[1]  La resina, un recurso con futuro
[2]  Calculo del autor a partir del  Informe de Balance del Grupo Empresarial Nacional de Agronomía de Montaña. MINAGRI. 2007.

jueves, abril 05, 2012

Quimbombo pa'la Yuca perdida de la Akademia Kubishe

"Quimbombo que resbala con la yuca seca" 2011/ Michel Blazquez

en el sitio del profesor canadiense Arch Ritter se puede leer el ultimo estudio de la academia cubana insular sobre el sector agropecuario elaborado por el investigador cubano Armando Novas Gonzalez, “Cuban agriculture and the current economic transformation process.”
no conoci a nova gonzalez ni en la facultad ni en el ceec donde se discutian este y otros temas, lo cual no quiere decir que no estuviera, sino solo que no estaba entre el grupo de los "discutidores", lo que a fin de cuentas no tiene importancia.
afirmar sin la imprescindible acotacion que se espera y requiere, que las ventas de col disminuyeron un 35.9% [11/10], o que la yuca lo hizo un 60%, me remite a la descripcion del copy & paste. ni siquiera la diafana pista que el arroz crecio un 14.4% [11/10] despierta la curiosidad del por que esos comportamientos. y es que hay un fact que no se considera que es la naturaleza economica del vendedor:  estatal, cooperativo y privado.
por otra parte, afirmar que de un producto basico en la canasta alimenticia cubana [todos los listados por cierto], como la yuca se vendieron 400 mil o 40 mil ton sin referirlo al consumo per capita carece de valor analitico. de acuerdo con las 40 mil ton registradas como vendidas a cada cubano le corresponderian poco menos de 3.6 kg anuales, pero el testarudo ser humano tiene la mala costubre de hacer tres comidas diarias, aunque en kubishilandia se puede calcular por una, lo que nos daria 0.010 kg. o 0.02 libras diarios, los que virtualmente desaparecen cuando pelamos la yuquita y le quitamos todas las materias "extranas" que la acompanan.
se puede continuar esta linea y complementar el analisis con los productos sustituitivos entre si como la yuca y el platano vianda and so on.
luego lo cierto es que hasta cifras del minsap arrojan lo evidente que mas del 50% de la poblacion cubana [cercana a canada] esta overweight. luego el kubishe engorda de aire o de las misteriosas investigaciones alimentarias recientes con que nos amenaza [nuevamente] el cientifico en jefe? no seria mas sensato buscar causas mas naturales como aquella en que parte de lo que la gente se come no se registra?
dando una vueltecita por la dinamica de las importaciones que son otro doctoral  copy & paste, se emplea como unidad comparativa el dolar estadounidense. sin embargo la fuente [one] emplea explicitamente el peso cubano. esta poco fiable institucion registra importaciones totales [2010] en pesos cubanos de 10,646,831, y nuestro dr. situa la cifra en 8,000,000 [us]; mientras que en el reglon de productos alimenticios y animales vivos la one contabiliza 1,467,159 y nova gonzalez ofrece 1,600,000 tambien en "fulas". luego cabe preguntar si el experto hizo las correcciones correspondientes a las diferentes monedas y si fue asi, se agradeceria una nota explicatoria para los igualmente interesados en estos asuntos pero menos doctos.
o hara falta quimbombo que resbala pa'la yuca seca.
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Retratos de fusilados por el Castrismo - Juan Abreu

"Hablame"

"EN TIEMPOS DIFÍCILES" - Heberto Padilla

A aquel hombre le pidieron su tiempo

para que lo juntara al tiempo de la Historia.

Le pidieron las manos,

porque para una época difícil

nada hay mejor que un par de buenas manos.

Le pidieron los ojos

que alguna vez tuvieron lágrimas

para que contemplara el lado claro

(especialmente el lado claro de la vida)

porque para el horror basta un ojo de asombro.

Le pidieron sus labios

resecos y cuarteados para afirmar,

para erigir, con cada afirmación, un sueño

(el-alto-sueño);

le pidieron las piernas

duras y nudosas

(sus viejas piernas andariegas),

porque en tiempos difíciles

¿algo hay mejor que un par de piernas

para la construcción o la trinchera?

Le pidieron el bosque que lo nutrió de niño,

con su árbol obediente.

Le pidieron el pecho, el corazón, los hombros.

Le dijeron

que eso era estrictamente necesario.

Le explicaron después

que toda esta donación resultaria inútil.

sin entregar la lengua,

porque en tiempos difíciles

nada es tan útil para atajar el odio o la mentira.

Y finalmente le rogaron

que, por favor, echase a andar,

porque en tiempos difíciles

esta es, sin duda, la prueba decisiva.

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La columna de Cubanalisis

NEOCASTRISMO [Hacer click en la imagen]

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¨Saturno jugando con sus hijos¨/ Pedro Pablo Oliva

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Carta desde la carcel de Fidel Castro Ruz

“…después de todo, para mí la cárcel es un buen descanso, que sólo tiene de malo el que es obligatorio. Leo mucho y estudio mucho. Parece increíble, las horas pasan como si fuesen minutos y yo, que soy de temperamento intranquilo, me paso el día leyendo, apenas sin moverme para nada. La correspondencia llega normalmente…”

“…Como soy cocinero, de vez en cuando me entretengo preparando algún pisto. Hace poco me mandó mi hermana desde Oriente un pequeño jamón y preparé un bisté con jalea de guayaba. También preparo spaghettis de vez en cuando, de distintas formas, inventadas todas por mí; o bien tortilla de queso. ¡Ah! ¡Qué bien me quedan! por supuesto, que el repertorio no se queda ahí. Cuelo también café que me queda muy sabroso”.
“…En cuanto a fumar, en estos días pasados he estado rico: una caja de tabacos H. Upman del doctor Miró Cardona, dos cajas muy buenas de mi hermano Ramón….”.
“Me voy a cenar: spaghettis con calamares, bombones italianos de postre, café acabadito de colar y después un H. Upman #4. ¿No me envidias?”.
“…Me cuidan, me cuidan un poquito entre todos. No le hacen caso a uno, siempre estoy peleando para que no me manden nada. Cuando cojo el sol por la mañana en shorts y siento el aire de mar, me parece que estoy en una playa… ¡Me van a hacer creer que estoy de vacaciones! ¿Qué diría Carlos Marx de semejantes revolucionarios?”.

Quotes

¨La patria es dicha de todos, y dolor de todos, y cielo para todos, y no feudo ni capellaní­a de nadie¨ - Marti

"No temas ni a la prision, ni a la pobreza, ni a la muerte. Teme al miedo"
-
Giacomo Leopardi

¨Por eso es muy importante, Vicky, hijo mío, que recuerdes siempre para qué sirve la cabeza: para atravesar paredes¨Halvar de Flake [El vikingo]

"Como no me he preocupado de nacer, no me preocupo de morir" - Lorca

"Al final, no os preguntarán qué habéis sabido, sino qué habéis hecho" - Jean de Gerson

"Si queremos que todo siga como está, es necesario que todo cambie" - Giuseppe Tomasi di Lampedusa

"Todo hombre paga su grandeza con muchas pequeñeces, su victoria con muchas derrotas, su riqueza con múltiples quiebras" - Giovanni Papini


"Life is what happens while you are busy making other plans" - John Lennon

"Habla bajo, lleva siempre un gran palo y llegarás lejos" - Proverbio Africano

"No hay medicina para el miedo" - Proverbio escoces

"El supremo arte de la guerra es doblegar al enemigo sin luchar"
- Sun Tzu

"You do not really understand something unless you can explain it to your grandmother" - Albert Einstein

"It is inaccurate to say I hate everything. I am strongly in favor of common sense, common honesty, and common decency. This makes me forever ineligible for public office" - H. L. Menken

"I swore never to be silent whenever and wherever human beings endure suffering and humiliation. We must always take sides. Neutrality helps the oppressor, never the victim. Silence encourages the tormentor, never the tormented" - Elie Wiesel

"Stay hungry, stay foolish" -
Steve Jobs

"If you put the federal government in charge of the Sahara Desert , in five years ther'ed be a shortage of sand" - Milton Friedman

"The tragedy of modern man is not that he knows less and less about the meaning of his own life, but that it bothers him less and less" - Vaclav Havel

"No se puede controlar el resultado, pero si lo que uno haga para alcanzarlo" -
Vitor Belfort [MMA Fighter]

Liborio

Liborio
A la puerta de la gloria está San Pedro sentado y ve llegar a su lado a un hombre de cierta historia. No consigue hacer memoria y le pregunta con celo: ¿Quién eras allá en el suelo? Era Liborio mi nombre. Has sufrido mucho, hombre, entra, te has ganado el cielo.

Para Raul Castro

Cuba ocupa el penultimo lugar en el mundo en libertad economica solo superada por Corea del Norte.

Cuba ocupa el lugar 147 entre 153 paises evaluados en "Democracia, Mercado y Transparencia 2007"

Cuando vinieron

Cuando vinieron a buscar a los comunistas, Callé: yo no soy comunista.
Cuando vinieron a buscar a los sindicalistas, Callé: yo no soy sindicalista.
Cuando vinieron a buscar a los judíos, Callé: yo no soy judío. Cuando vinieron a buscar a los católicos, Callé: yo no soy “tan católico”.
Cuando vinieron a buscarme a mí, Callé: no había quien me escuchara.

Reverendo Martin Niemöller

Martha Colmenares

Martha Colmenares
Un sitio donde los hechos y sus huellas nos conmueven o cautivan
Bloggers Unite

CUBA LLORA Y EL MUNDO Y NOSOTROS NO ESCUCHAMOS

Donde esta el Mundo, donde los Democratas, donde los Liberales? El pueblo de Cuba llora y nadie escucha.
Donde estan los Green, los Socialdemocratas, los Ricos y los Pobres, los Con Voz y Sin Voz? Cuba llora y nadie escucha.
Donde estan el Jet Set, los Reyes y Principes, Patricios y Plebeyos? Cuba desesperada clama por solidaridad.
Donde Bob Dylan, donde Martin Luther King, donde Hollywood y sus estrellas? Donde la Middle Class democrata y conservadora, o acaso tambien liberal a ratos? Y Gandhi? Y el Dios de Todos?
Donde los Santos y Virgenes; los Dioses de Cristianos, Protestantes, Musulmanes, Budistas, Testigos de Jehova y Adventistas del Septimo Dia. Donde estan Ochun y todas las deidades del Panteon Yoruba que no acuden a nuestro llanto? Donde Juan Pablo II que no exige mas que Cuba se abra al Mundo y que el Mundo se abra a Cuba?
Que hacen ahora mismo Alberto de Monaco y el Principe Felipe que no los escuchamos? Donde Madonna, donde Angelina Jolie y sus adoptados around de world; o nos hara falta un Brando erguido en un Oscar por Cuba? Donde Sean Penn?
Donde esta la Aristocracia Obrera y los Obreros menos Aristocraticos, donde los Working Class que no estan junto a un pueblo que lanquidece, sufre y llora por la ignominia?
Que hacen ahora mismo Zapatero y Rajoy que no los escuchamos, y Harper y Dion, e Hillary y Obama; donde McCain que no los escuchamos? Y los muertos? Y los que estan muriendo? Y los que van a morir? Y los que se lanzan desesperados al mar?
Donde estan el minero cantabrico o el pescador de percebes gijonese? Los Canarios donde estan? A los africanos no los oimos, y a los australianos con su acento de hombres duros tampoco. Y aquellos chinos milenarios de Canton que fundaron raices eternas en la Isla? Y que de la Queen Elizabeth y los Lords y Gentlemen? Que hace ahora mismo el combativo Principe Harry que no lo escuchamos?
Donde los Rockefellers? Donde los Duponts? Donde Kate Moss? Donde el Presidente de la ONU? Y Solana donde esta? Y los Generales y Doctores? Y los Lam y los Fabelo, y los Sivio y los Fito Paez?
Y que de Canseco y Miñoso? Y de los veteranos de Bahia de Cochinos y de los balseros y de los recien llegados? Y Carlos Otero y Susana Perez? Y el Bola, y Pancho Cespedes? Y YO y TU?
Y todos nosotros que estamos aqui y alla rumiando frustaciones y resquemores, envidias y sinsabores; autoelogios y nostalgias, en tanto Louis Michel comulga con Perez Roque mientras Biscet y una NACION lanquidecen?
Donde Maceo, donde Marti; donde aquel Villena con su carga para matar bribones?
Cuba llora y clama y el Mundo NO ESCUCHA!!!

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